こんにちは。
マネジメントチームの室岡です(^-^)/

今回はSNSで話題になっていて朝の情報番組「スッキリ」でも紹介されていた「たまご」料理を作ってみました♪

その名は「麻薬たまご」です♪(/・ω・)/ ♪

まず、名前がヤバいですね・・・Σ(´Д`*)

もともと韓国で流行ったとされる「味付きたまご」らしく、TikTokをきっかけに多くのSNSで拡散されたり、YouTubeで紹介され話題となっているそうです！！
作り方は簡単なのにおいしくて中毒性があることから、「麻薬」と名が付いたのだとか。

作り方はこちら↓

【材料】

卵　　　　　　　　6個
長ねぎの
にんにく
白いりごま　　　　大さじ1.5
醤油　　　　　　　100ml
水　　　　　　　　100ml
砂糖　　　　　　大さじ3
鷹の爪　　　　　　2本

【作り方】

① 半熟ゆで卵を作る♪
沸騰したお湯に卵をそっと入れて6分20秒茹でる。冷水にとり、殻をむく。(水の中でむくと綺麗にむけます)

② 長ねぎをみじん切りにする。卵が6個入る大きさの容器に、長ねぎ、白いりごま、にんにくチューブ、醤油、水、三温糖を入れてかき混ぜる。砂糖をよく溶かす。

③ 種を除いた鷹の爪をキッチンバサミで輪切りにして加える。加える量はお好みの辛さで♪

④ ゆで卵を加えて、卵がひたひたになるくらいがベスト。少し顔が出るならばラップを被せておく。容器に蓋をして、冷蔵庫で一晩漬ける。

完成はこんな感じです♪
トロトロの半熟たまごが！

漬け込んだ感じはこんな感じですが、白いりごまを入れ過ぎてしまいました（笑）

すごく簡単で、トロトロ半熟たまごとご飯にタレが絡まりとっても美味しくできましたo(^▽^)o
気になる方は、是非作ってみてください！

スタイリッシュハウスでは、YouTube動画更新中です！！
YouTubeはこちら　↓
スタイリッシュハウスYouTube

Instagramもやっています♪　↓
スタイリッシュハウス　インスタグラム